炸鸡，当今世界青年人的较爱，美国快餐业的软黄金！美式炸鸡包，餐饮创富的神话！全球餐饮连锁的标杆！它诞生了麦当劳、肯德基一个又一个世界级的餐饮巨头！创造了业界至今都尚无与之媲美，无法超越的财富奇迹！
炸鸡培训内容：
1 炸鸡类各种原材料的认知及腌制配方的运用配比。
2 炸鸡粉、面包糠、专用裹粉等、腌料等原料认识，各种油炸锅的挑选及使用方法。
3 鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳、鸡架等所有产品腌制方法。
4 各种味型，例如奥尔良风味的、肯德基风味的、及每个地方的特色风味。
5 油炸时使用的各类不同味道的及各种调味粉的配方。
6 炸鸡腿、炸鸡翅、上校鸡块、无骨鸡柳等所有炸鸡系列整个操作工艺流程。
7 全程学员亲手操作，亲自腌制、裹粉、油炸、油温控制等完全时间操作。
8 反复练习制作技术，独立完成产品的制作；实践操作,熟练操作流程。
新乡市美味佳培训技术项目：【早餐系类培训】【美味小吃系列培训】【卤肉卤菜系列培训】【特色火锅系列培训】【中华特色面食系列培训】【特色干锅系列培训】【特色石锅系列培训】【铁板烧系列培训】【特色烤鸭培训】【盖浇饭系列培训】【特色碳锅系列培训】【蒸菜扣碗培训】【特色烧烤系列培训】【特色精品培训】【流动摊小吃培训】【特色地锅系列培训】【炸鸡汉堡培训】【凉拌菜培训】【特色饼屋系列培训】【米饭快餐培训】【特色砂锅系列培训】【炒菜小炒培训】【冷饮系列培训】【蛋糕西点培训】【炒货干货系列培训】【美味营养粥】【火爆项目培训】
河南省新乡市美味佳餐饮技术小吃培训学校
联 系 人：孙校长
学校地址：新乡市科隆大道（原化工路）和胜利路交叉口东北角农村信用社隔壁
乘车路线：乘车路线1：河南省新乡市火车站乘3路公交车到天马兰亭园站下车，回走红绿灯十字路口右转30米新乡市小吃培训总部即到（学校有五部商务专车，到新乡市后可电话预约车）
温馨提示：咨询老师请拨打右上方或下方电话联系我们了解更多培训信息，添加微信与手机同号
特色美味佳炸鸡小吃选用精选上等鸡腿肉，去皮去骨，切成固定大小，进行秘制配方腌制，此配方学校师傅手把手传授，包教包会。只选用腿肉丁和整只鸡，绝不用鸡排和鸡胸。美味佳炸鸡小吃酱料秘制，食材精心选择，烹制出来美味四溢，没有哪个人能抵得住其诱惑。同时，还是健康小吃之典范，不管男女老少都适宜吃。炸鸡时尚档口占地小，租金低(流动车无租金)，装修费用少，小本起步，运营费用低，1-2人轻松经营，不用店堂服务员。

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