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银，在古代就贵为皇室专用，对于银制器具，皇家控制非常严格，寻常百姓人家是不能拥有的，而之所以银制器具被皇室推崇，一来是因为其产量不多，就如同一段时期的铝制器具其价值甚至高于同等时期的金器具。所但凡遗世的银制器具，在古代能工巧匠的雕琢下，其价值在今日甚高。
银本身是金属，做成银壶之后价格就更不亲民了，除了一些老银壶、手工银壶本身就是艺术品具有收藏价值因素外，银壶煮水、泡茶的确有着不可小觑的增色效果，具备紫砂壶、瓷盖碗难以弥补的优势。
茶注以不受他气者为良，故先银次锡。银壶除了色泽高贵、传导迅速、改善水质外，重要的是它还会释放银离子。在煮水用具中，以煮水用的纯银制壶极为珍贵。而市面因为银壶现在市场良好，所推出的银壶大部分都是99.96%的纯度打造，而99.99%银壶是很少有的，千万不要小看0.03%的差距，其泡出的茶汤在同款茶对比中，其汤色，味道，都差距甚远，所以，一把好银壶是难求的。
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纯银基本分类：
●99银: 99银是没经过混过合金的高度纯银，许多款式都不适合用，除非是拉丝编织或很小或较大较粗的款式，手工制作的银饰多见99银。由于苗族银饰的做工复杂，其它地方仿制不了。市面上的纯银饰品一般都是用模具成品或925银机制品。
●925银：是指含银92.5%的银，在国际标准上被公认为纯银标准。925代表含银量不是百分百，因为在纯银中加入的7.5%的合金，硬度增强。925银外镀白铑（行业上称白金），能够极大可能的延缓氧化情况下变黄变黑的特性，抛光后加强亮度。行业上把没有外镀白金的925银称为“素银”，保持银白色，因没格外加工,素银的表面在空气中比较容易氧化，但易清洗。
99银的好处：
●安五脏，定心神，止惊悸，除邪气，这是其它银饰所不具备的。
●用99纯银制作的餐具，具有养生性能。史料记载，隋唐时代我国北方的牧民就发现马奶放在普通的瓷器瓷皿中几天就会变质发臭，然而银碗里的马奶即能十几天不变质。银制品具有如此独特的功能，故被人们誉为“持久性的杀菌剂”。银在水中可形成带正电荷的银离子，这些银离子能将细菌吸附其上，令细菌赖以呼吸的酶失去作用，使细菌无法生存。
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机制银壶和手工银壶的区别
“一张打”银壶看壶嘴
纯手工“一张打”银壶的壶嘴多采用“口打出”工艺，以短嘴见长。目前的三弯嘴，长型高壶嘴的“一张打”难度极大，一般匠人很难打制，很多是机制套模而成。
手工银壶找“美瑕”
美瑕就是手工制作过程中的瑕疵，找瑕疵不是吹毛求疵，而是去寻找这种不完美中的美。手工银壶，即使再完美的工艺终会有细微瑕疵之美。手工壶又有“焊接”和“一张打”之分，焊接壶是把壶底、壶身、壶嘴焊接起来，工艺难度小，加工快、工价低。一张打是壶底、壶身、壶嘴由一片银打出，工艺难度大，工时长，价格高。
市场机制壶大多采用铸模方式，那些壶型深、幅度大的壶，用模具制作会有很大难度，商家往往通过两片拼接的方式来完成，加上铸模银壶没有经过捶打，银片稳定性差，用久了就会出现变形、裂纹、焊缝断裂漏水等情况。和机制壶相比，手工银壶是在不断的锤炼中制作完成的，用的再久也会保持依旧，这也是为什么手工银壶更耐久实用，也更具有价值的原因。
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