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鼎：我国古代的炊具鼎
腹一般呈圆形，下有三足，故有“三足鼎立”之说；鼎的上沿有两耳。
可穿进棍棒抬举。可在鼎腹下面烧烤。鼎的大小因用途不同而差别较大。古代常将整个动物放在鼎中烹煮，可见其容积较大。夏禹时的九鼎，经殷代传至周朝，象征国家权力，只有得到九鼎才能成为天子，可见它是传国之宝。镬是无足的鼎，后来它又发展成对犯人施行酷刑的工具，即将人投入镬中活活煮死。甑，是蒸饭的用具，与今之蒸笼、笼屉相似，最早用陶制成，后用青铜制作，其形直口立耳，底部有许多孔眼，置于鬲或釜上，甑里装上要蒸的食物，水煮开后，蒸气透过孔眼将食物蒸熟。
在古典西式烹饪里，锅还是由一层厚厚的导热性好的铜加镀一层薄薄的锡防止铜和酸性食物发生反应制成的。铜盘或铜锅能提供导热性但是它比较重在价格上也比较高不时的还需要保养重铸。他们是作为汤锅用来高温加热、烹饪的材料。参观仍然用这种更厚更重导热良好但是价格高的镀锡的铜锅。
五金炊具指用金属制品（含金属和其他材料）制成的炊具。
五金，指金、银、铜、铁、锡五项金属材料之称。五金为工业之母；国防之基础，五金材料之产品，通常只分为大五金及小五金两大类。大五金指钢板、钢筋，扁铁、角钢、槽铁、工字铁及各类型之钢铁材料；小五金则为建筑五金、白铁皮、锁类铁钉、铁丝、钢铁丝网、钢丝剪、家庭五金、各种工具等等。
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徐经理
唐山 丰润白家沟市场