无花果销售：除大面积种植用于加工外，一般个人种植，主要作为鲜食水果销售。因为无花果种植数量很少，进入城市市场的无花果鲜果很少，物以稀为贵，价格一般较高，销售也并不困难（市场上没有，只你自己卖，你卖不出去？难度肯定有的，开始时要多联系好水果商或超市，联系好了，代销的水果商多了，市场也就打开了）。当然，销售情况与各地的消费习惯、经济水平、对无花果的认知度、销售策略均有关系。做无花果，没种的地方便是种机遇，把握好，就能成功。
无花果露天种植的投资：
当年投资：1、地租；2、苗款；3、整地栽植费；4、肥料；5、排灌水；6、除草（一般可间作）；7、其它。后四项一般约千元左右。
以后各年度投资：1、地租；2、肥料；3、排灌水；4、抚育除草；5、其它。后四项一般约千元左右。如需防寒，视不同地区，要增加500元左右。
种植规模：因无花果每天均要采摘出售，因此，种植要有一定规模。面积太小，销售与管理效率低，难有效益。一般至少要数十亩才可。但发展面积大时，要考虑销售能力。
无花果防寒方法
无花果是亚热带树种，耐寒能力较差，特别是无花果苗，抗寒力更低，温带无花果种植中需注意防寒。无花果防寒一般采取以下方法。灌水法 在相同低温条件下, 土壤干旱的比土壤湿润的冻害严重。 无花果进行冬灌,使冬寒期间地温保持稳定, 无花果的冻害程度就会 大大减轻,同时还能起到冬水春用、防止春旱。灌水时,可采用 环状沟灌或放射状沟灌, 一般要在上午进行。若灌水时掺入一 些人粪尿,效果更好。 包裹法 在封冻之前,用稻草或麦秸将无花果树主干、主枝包裹捆绑。这 样可有效地阻隔寒风的侵袭,从而减轻冻害, 达到果树安全越冬 的目的。薰烟法 此法适宜在严冬季节进行,在寒冷之夜, 用易冒浓烟的燃料 在果园间堆放燃烧,以控制暗火而产生浓烟为宜, 使浓烟全覆果 园。通过薰烟可提高地温 2℃～ 3℃, 可减轻冻害覆盖法 土壤封冻前, 在无花果园行间用作物秸杆,毛毡等物覆盖或用地膜覆盖树盘, 这样不仅能防止无花果树遭受冻害, 而且还能起到保墒 作用。用地膜覆盖要将地膜埋实,防止风吹。培土法 寒冬前, 结合中耕,对无花果根部培土。一般培土堆高度50cm 左右, 通过培土,可有效地防止根颈遭冻。涂白法 用生石灰 10kg、硫磺、食盐各 1kg、水 10kg 混合拌匀后, 涂抹 在树干上。树干涂白后, 不会因昼夜气温剧变受到明显影响, 可 以防止和减轻冻害。同时, 涂白后还能防止病菌侵入, 消灭果树 上的越冬害虫。
忌氮肥，旺长。施钙肥。无花果不施氮。 越冬水，11月上旬。 无花果整形修剪:一字形为主，双侧每20厘米（单侧40厘米）一枝。v形，x形。 黑斑，炭疽，锈病，天牛，蓟马。均不形成危害。 三波美度石硫合剂春防。多菌灵，甲托，戊唑醇。 蓟马:无花果嫩芽和鲜果，多头，果肉黄化。摘虫果，粘虫板。6月上中旬，喷鱼藤精乳油(2.5%)， 天牛，江南严重。喷氯氰菊酯喷。 意大利无花果种植: 无花果苗培育，意大利为容器育苗，直插，芽上留1.5-2厘米。我国培育无花果苗多为斜插，芽上留1厘米。 土耳其无花果种植:无花果品种较多
斯特拉无花果苗培育较多。 无花果新品种: 外形像青皮，但适应性强。 无花果栽培限制性因子是温度。冬春季节枝条抽干。五度以上积温4800度，无霜期120天。湿度高时耐低温。在国内，内陆地区零下五度受冻。目前有防寒技术。 无花果抗旱不耐涝，渍水受害，适于起垅种植。 无花果喜光喜通风。 对土壤适应性强，省内各土壤均可。土层50厘米以上，含盐0.2%以下。 无花果品种选择 加工:布兰瑞克 鲜食，波姬红，金傲芬，斯特拉，芭劳奈等。 无花果种植密度2*1米到3*2米。北方适宜春栽，晚栽，四月上旬。 沟栽或穴栽。栽后浇水，覆膜。 抗寒: 修剪、压低后埋土。 覆盖: 无纺布在内，塑料布在外。 大棚栽培，邹平面积大，亩投1-2万元。双膜。早上膜晚撤膜。 肥料:有机肥效果好。 无花果追肥:年施三次，5月二铵10公斤。6三元复合肥15公斤，7月三元复合肥15公斤。
无花果种植后的年生长期，修剪尽量从轻，不宜过多疏枝修剪，要多留枝叶，以扩冠壮根为主。结果期果树，宜在夏果采收后（7月），短截结果枝，促发新梢。冬剪时主要疏除过密枝、尽量不短截，可有效提高夏果产量。若要提高秋果产量，冬剪时就要多短截（会减少夏果产量），增加春季新梢量，形成更多的秋果。目前，国内尚无大面积的斯特拉和芭劳奈无花果种植，也没有大量的无花果苗培育。山东嘉祥优昙无花果研究所引进试种，表现良好，已经培育少量斯特拉和芭劳奈无花果苗，这些无花果树苗2016年秋已经出圃一部分。2017年秋将有更多的无花果苗出圃， 供广大无花果园主扩大新品种的无花果种植。
坡地梯田整地：土层较厚的坡地，先行在需要整地的整地带内，撒施有机肥（每亩畜禽粪2-4t，三元复合肥100kg，石灰100kg），然后沿等高线将坡地深翻整成梯田（一般用挖掘机），梯田外高内低呈反坡状，带宽同行距，一般2-3m。整理好梯田后挖小穴种植
无花果园的整地方式分为三种，即全面整地、带状整地和穴状整地。生产上也可将三种方式配合使用。全面整地全面整地一般是用机械（深翻犁或挖掘机）全面深翻，其改善立地条件的作用十分显著。主要适合较平坦、坡度缓的土地使用（坡度15o以内）。越是土壤质地粘重，下层土板结硬实的地块，越应该全面深翻整地。在备耕地上，每亩撒施有机肥（腐熟畜禽粪3-5t，三元复合肥100kg，石灰150kg），然后用深翻机械全面深翻40－60cm。种植前按行株距用石灰标记定植点，在定植点上挖小穴定植（深度约为10－20厘米）。
无花果可鲜食口感好，无病虫害，不用农药，是天然绿色保健食品，并可药用。还可加工果脯、果干、果酒等。叶可制无花果叶茶，无花果青果、当年枝条（切片）均可入药。无花果适应能力强，适生区域很广，在温带到热带的广大区域均有分布。美国、欧洲各国，阿拉伯国家，日本、印尼、泰国等均有种植。在中国，南至海南，北至辽宁，东至山东威海，西至新疆喀什均有种植。但山海关以北地区种植，因气温过低，一般采取设施栽培。无花果喜温暖湿润气候，耐瘠，抗旱，不耐涝。以向阳、土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂质壤上或粘质壤土栽培为宜。排水不良的地块不宜栽培。
周生栋
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