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自来水、纯净水、矿泉水饮用方法的区别
自来水要煮开来喝。这样可以杀灭其中的细菌，同时也可以将大多数挥发性的有机物在煮沸后除去。
纯净水是直接可以饮用的水，无所谓加热或者煮沸，夏天一般凉饮，冬天加热后饮用的多。
矿泉水一般不应加热，可以稍微加温，不要煮沸。因为矿泉水含有钙等宏量元素呈较多，有相当硬度，在常温下呈离子状态，加温煮沸后钙等离子易与碳酸根生成水垢析出，所以矿泉水的饮用方法是在常温下直接饮用。
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  他们认为，人体所需要的营养成分和微量元素不必依赖于水，完全可以从食物中获取。食物中各种微量元素的含量远远高于水，如一杯桔子汁中所含的矿物质超过400杯矿泉水；1克黑木耳等于10杯矿泉水所含的铁值。矿泉水中的微量元素是微不足道的，而溶于水中的有害物质却能使人致bing。 
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日常饮用水的基本概念
1.自来水是经过水厂加工的天然水，经消毒或净化处理后消毒供作生活饮用的水源水。未经处理的水源水不是自来水，不可饮用。                                    
2.饮用纯净水是以符合生活饮用水卫生标准的水为原料，通过电渗析法、离子交换、蒸馏法及其他适当的加工方法制得的，密封于容器中且不含任何添加物可直接饮用的水。
3.矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水；含有相当量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。

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